花邑 陸羽田 純米酒 720ml

花邑 陸羽田 純米酒 720ml

這款來自秋田縣兩關酒造，在十四代高木酒造技術指導下釀製的純米酒，選用稀有酒米陸羽田 100% 釀造，精米步合 55%，以栗駒山系名水「力水」為仕込水，採低溫長期發酵，經瓶火入殺菌，人手灌瓶，產量有限，屬人氣限定酒款。

香氣優雅細緻，湧出白桃、哈密瓜般清甜果香，混著柔和白花與乾淨米香，香氣華麗卻不濃豔，雖是純米酒，卻有近似純米大吟釀的芳香表現。

入口圓潤順滑，飽滿的米旨味伴隨柔和甘感，搭配清爽的酸度平衡甜膩，酒體厚實，喉韻乾淨利落，甘甜不會滯留，餘韻悠長舒服，酒精度 16 度，整體風味均衡協調。

建議 10‑15℃冷飲最能發揮風味。食物搭配彈性高，適合刺身、壽司、日式火鍋，也可配粵式海鮮、輕燒肉，既能襯托海鮮鮮甜，也可中和肉類油脂，是表現出色的餐中酒

基本資料 

釀造地區: 秋田県 

酒造名稱: 両関酒造株式會社

特定名稱酒級別: 純米酒

稻米品種: 陸羽田 100

酒精度: 16度

精米步合 %: 55% 

盒裝: 無盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  ***

甜度: **

醇味感: **

品酒場合 

火鍋佐膳，燒物伴酌，中華料理

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